世界の発酵レシピ

長野県で発行されている信濃毎日新聞、その創刊150周年を記念した冊子内で、「世界の発酵レシピ」のイラストレーションを担当しました。
台所探検家・岡根谷実里さんご紹介の発酵料理、ベトナムのチェーとブルガリアのタラトールです。
イラストレーション：竹内巧
制作：Huuuu inc.
発行：信濃毎日新聞
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